ÉTOILE de LAUDUC Cabernet Sauvignon
Bordeaux
Appellation : AOC Bordeaux
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
Sucres résiduels : <2g
Alcool : 14%
Dégustation : De couleur profonde pourpre violine et disque bleuté. Son nez est épicé, poivré, avec des fruits noirs juste mûrs, du pain d’épices, cheminée froide, un bouquet complexe, fin et révélé. L’attaque est franche, déployée, le vin montre d’emblais sa structure tannique aux grains fins, la bouche est dense avec une belle fraicheur. Tout en tension et en relance, il exprime des arômes toastés de cassis noir et des notes d’épicéa. Une matière riche et fraiche.
A deep crimson color with a blueish disk. A spicy and peppery nose with black and gingerbread, reveal complexity and fineness to the bouquet. The attack is clear and expressive with a nice and delicate tannins structure. The mouth is full bodied with a good freshness, show toasted blackcurrant aromas and pine tree notes.
